Métiers Il rêve de devenir Meilleur ouvrier de France. En attendant, Frédéric Bonnet va rejoindre un palace parisien. En route pour la pâtisserie de luxe
Dijon. Ils ont ouvert quatre boulangeries Pains & Gâteaux en l'espace de six mois : qui sont Frédéric Bonnet et Didier Couraud ?
Brèves de Chefs - 53 restaurants Nobu dans le monde, Christophe Hardiquest ouvre Menssa mois de février prochain, Année incroyable au Noma à Copenhague, Frédéric Anton à Bangkok, Amaury Bouhours à La
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